【第1篇】
星期六,我和妈妈在外婆家包饺子吃,以前我只知道吃,不知道饺子怎么做,今天我就要学学怎么包饺子的。
一开始,妈妈准备好一切后我们开始做饺子了。妈妈负责擀皮儿,一手拿着擀面棒,一手拿着面团,随着妈妈的手一进一退的操作着擀面棒,圆滚滚的面团神奇般的变成了又圆又薄的饺子皮,“神功耶!妈妈我也想试试。”我说。我学着妈妈的样子也开始包饺子了。我把饺子皮摊在手心,把馅放在饺子皮的中间,然后对称捏拢,我的第一只饺子做好了,可是它是躺着的。我问妈妈我包的饺子怎么站不住,妈妈告诉我是因为我没在饺子上打褶,于是我开始在饺子上打褶,可做好后发现它头朝下脚朝上,活像个怪兽,我还继续做着这些奇形怪状的饺子,我回头看看妈妈做的饺子,个个精神抖擞,像挺着肚子的将军一样神气,整整齐齐的在桌子上排着队伍。再看看我的饺子就像残兵败将,于是妈妈开始手把手的教我包饺子了,经过妈妈的指点,我很快成功了。我高兴的说;“我学会包饺子了!”
晚上,我和外公外婆一起享用着我的劳动成果,“嗯,澄澄做的饺子真好吃。”在大家的赞扬声中,我心里甜滋滋的。
【第2篇】
今天,奶奶要包饺子,这消息被我听到了,兴奋地说:“我可以帮忙吗?”奶奶点点头,说:“当然可以。”
先是揉面,刚开始,我还不熟,把面揉得东倒西歪,像一个小胖子在伸懒腰,但是,后来就熟练多了。
面揉好了,奶奶用刀把面切成块儿,我看着像一块块“小蛋糕“。奶奶让我把“小蛋糕”压成像盘子一样的饺子皮。
奶奶端出一盆饺子馅,开始包了,我小心翼翼地用勺子把馅放进饺子皮里,生怕弄掉了。当我正准备包好的时候,奶奶说:“别慌”。
“怎么了?” 我问奶奶。
奶奶端来一杯水,回答说:“把水均匀地抹在饺子皮上,这样不容易散。”我照着奶奶说的一个一个做。
包好了饺子,要下锅了哦!我先把一个个饺子丢进锅里,它们躺在锅底里一动不动,像一个个小娃娃在睡觉。一会儿,水开了,饺子一个个全浮起来了,奶奶又往里面加了些凉水,我问奶奶:“这里干什么啊?”
奶奶告诉我说:“这叫压水,饺子才会熟的好好的!”
我看饺子熟了,一下子把饺子全都捞了起来,开始吃饺子啦!我吃着自己包的饺子,心里想:奇怪,吃我自己包的饺子,怎么这么好吃?
【第3篇】
前几天,我们小记者一行来到了美嘉居包饺子,平常都是妈妈包饺子,想想今天可以自己露一手了,心里别提多高兴了。
包饺子可不是件容易的事情,首先要把面揉软了,再用刀把面切成一个一个的小面团,然后再用擀面杖把小面团擀成饺子皮。
可以包了,饺子馅是德州晚报的叔叔阿姨早就准备好的。好香啊!小记者们都赶快忙碌起来。我呢,也是第一次包饺子,把饺子皮拿在手里软软的再把馅包在里面,然后使劲地捏住饺子边,一个饺子就这样完成了。虽然看上去不大好看,但这可是我自己亲手包的啊。
看着热气腾腾的饺子端上桌了,心里感觉美滋滋的!尝一尝,真好吃!
吃着自己第一次包的饺子,想起之前忙碌的情形,让我想起了日日为我忙碌的妈妈。我终于体会到了妈妈对我的爱,我要在这里谢谢妈妈,妈妈您辛苦了。
更要谢谢德州晚报的叔叔阿姨,为我们提供这样好的机会,让我们来学习,亲身感受家长的爱,谢谢你们!