a.意识与前意识的区别就在于前者的主观经验是可以随意并清楚想到的,而后者的主观经验则需要经过努力才可想到。
b.人的许多行为都是在潜意识支配下发生的,尽管行为人认识到这种潜意识的荒唐可笑,但仍不可避免地要受其影响。
c.人的行为在一定的情况下之所以具有很自然的历史承续性,就是因为集体潜意识在起作用。
d.自弗洛伊德提出“潜意识”并对其进行研究以来,不断有人在此基础上进行新的探索,推动了心理学研究的深入发展。
答案 b
四、阅读下面的文字,完成5~7题。
黄山臭鳜鱼
叶子金
徽菜系列中有道名菜,叫黄山臭鳜鱼,发源于皖南山区,即黄山脚下的徽州,其味香醇、鲜脆、微辣,且有点嚼劲。不像普通人家做出来的鲜鳜鱼,棉花糖一般松软,着凉了就冒腥味。在徽州做客,主人如果不上这道菜,多半是吝啬鬼,除非你是诚心礼佛的香客。
这道菜成名大约在晚清。那个时候的知名菜肴皆出自御厨之手,万岁爷吃得高兴,赐个名,立马红遍天下。好比如今的演艺圈,但凡钦定歌星上春晚,歌也成名,星也扬名。黄山臭鳜鱼不是御厨的杰作,更无缘博得万岁爷的垂青,它是地地道道的农家菜。第一个烧这道菜的村妇姓甚名谁已无从查考,只知道她丈夫是个鱼贩子。一个太阳似火的伏天,鱼贩子卖鱼回来,担子里剩下几条鳜鱼,有些腐臭味。村妇舍不得扔,就撒些盐巴除臭,隔日从盆里捞出来就烧熟吃了。本是勤俭持家的吃法,竟吃出一道名播徽州的好菜。黄山臭鳜鱼自此成了贵宾席上的佳肴。后来的厨师悟出此道,都把鳜鱼宰杀抹上盐,稍腌,且不晾晒,只待咸味入肉后下锅,或清蒸,或红烧,或煨汤。工序不繁,功夫全在抹多少盐,腌多长时间,越精确越有味道。
徽州村妇烧臭鳜鱼的野史,让我联想到晚清时的另一个女人,一个万民景仰的女人,一个治大国若烹小鲜的女人。她是西太后。很多教科书对这个女人不公道,指斥她篡国、误国、卖国。其实,谁不知道晚清的皇帝难当!西太后执政的那个时代,山河破碎,沉疴泛滥,朝政腐败如一筐臭鳜鱼,人心浮躁如同一盆烂豆腐。大清帝国宛如一个垂暮的老人,全靠药物维持生命。亏得这女人天生柔术,打点国事看似轻描淡写,实则惊世骇俗。
历史总会留下遗憾。西太后只能办她那一代人的事。她扔掉了科举,但扔不掉皇家世袭的祖制。她也留恋,不愿放弃。历代帝王都无法割舍君临天下的一把龙椅。西太后不能超越那个时代,那种心态。她注定是个失败的英雄。囿于王朝的局限,大智大勇的西太后终究没有把科举之类的“臭鳜鱼”,打造成脍炙人口的大菜。
倒是英国人嗅觉灵敏,他们早早闻到了远在东方的“臭鳜鱼”散发出的淡淡的幽香。他们意识到朝廷通过科举考试选拔官吏的制度,是整肃吏治的文明利器。英国政府笃信谋士谏言,派出浩浩荡荡的官员团队来到大清,拣走了那条“臭鳜鱼”。经名厨仔细烹饪,终于创立了自己一套正风励志的文官制度,受用匪浅。这个故事颇像黄梅戏,根生湖北,花开安徽。徽班在京城唱响后,就成了国戏,再不认娘家。“臭鳜鱼”烧到这份上,不是名厨也出名。
我写这篇短文,绝不是推销黄山臭鳜鱼,也无意招回业已扔掉了的另类的“臭鳜鱼”。为的是纪念那位被食客遗忘的不上大厨名册的无名氏。